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<p>Sara Lee Corp执行主席Jan Bennink认为现在是时候让他的公司再投资于单一服务的咖啡市场早在2001年,当它与飞利浦合作推出Senseo机器,在几秒钟内冲泡出单杯咖啡时,它就是一个该市场的先驱但近年来,它让这项业务受挫,特别是在美国,允许Green Mountain Coffee Roasters Inc及其Keurig机器成为那里的主导者我们的Senseo机器是一个非常不合理的机器,Bennink告诉路透社星期四的采访如果我和女儿谈话并问她是否想要一台免费的Senseo机器,她说'不,谢谢你,流行'这是一个非常简单的答案,你从年轻人那里得到的 - 他们不想与Senseo将改变周四报告好于预期季度利润的Sara Lee将于3月31日停止在北美的Senseo,除了在部分网站上,但与此同时,它正在努力让机器更具吸引力Ling,尤其是年轻人,以利用海外增长Sara Lee是众多公司之一,包括雀巢,卡夫,绿山,星巴克和私人拥有的火星,希望利用单杯咖啡的增长而增加竞争有些担心当前利润空间的可持续性,多头指向消费者对家庭日益增长的便利和高品质咖啡的渴望该公司上周宣布通过收购合作伙伴飞利浦本宁克完全控制其Senseo业务表示这是对单一的赌注服务于机器,也是研磨新鲜豆类的机器,另一个增长领域另一个对单一服务咖啡市场感兴趣的迹象是,沃尔玛商店公司表示将在其咖啡机系列中加入相对未知的Esio饮料系统Single-分份咖啡 - 以杯子,圆盘或豆荚而闻名 - 仅占全球咖啡总销售额的8%,但类别公牛表示随着更多人采取行动,这种咖啡应该会增长Bevmark咨询公司首席执行官Tom Pirko表示,美国人已经显示出他们的迷人迹象我们已准备好以最简单的方式制作咖啡带上豆荚我们现在是豆荚人他预测随着更多玩家跳入戒指,设备价格将下降,这将吸引更多的消费者单杯咖啡酿造商现在开始约50美元,但对于那些制作咖啡师浓咖啡饮料和泡沫牛奶的模特而言可能要高达800美元全球领先者是根据Euromonitor International的数据,雀巢公司的Nespresso系统拥有35%的份额</p><p>其次是Sara Lee的Senseo啤酒厂占18%,卡夫食品公司的Tassimo占8%Green Mountain,控制着美国市场的四分之三以上,全球排名第四,不到8%^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^图示:http:// linkreuterscom / xek46s ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ ^绿山周三公布季度利润超过华尔街预期,受到Keurig机器强劲销售的推动该股周四飙升24%,由于担心需求放缓而在不到五个月内损失了一半以上的价值反弹根据汤森路透StarMine的最新数据,每个人都相信Green Mountain可以保持其在美国的主导地位</p><p>根据Thomson Reuters StarMine的最新数据,大约17%的股票都是空头头寸,并且反弹可能受到卖空者急于限制其损失的反弹Stifel长期以来一直批评Green Mountain的Nicolaus分析师Mark Astrachan维持对该股票的卖出评级,理由是面对9月专利到期的竞争加剧,这将使任何咖啡品牌为Keurig酿酒商生产和销售咖啡而无需支付版税他在周三公布业绩后,他提高了2012年的盈利预测和对该股的公允价值估计,但在研究报告中给予了冷淡的赞誉</p><p> te,我们承认这是一个比预期更好的季度,特别是考虑到第四季度业绩令人失望后有关终端需求减弱的许多问题去年10月,对冲基金经理David Einhorn在Green Mountain积累了空头头寸,并质疑其增长潜力,会计在对股票进行打击的演示文稿中的实践和商业模式 另一位私人投资人丹尼尔·尤(Daniel Yu)在对艾因霍恩(Einhorn)的颂歌中,提出了他自己的短缺股票论证,其中一部分涉及来自其他公司的可重复使用的杯子对K-Cups的威胁,这些杯子让消费者使用他们自己的咖啡可重复使用的K-Cups ,例如Ekobrew和Solofill,减少了对Green Mountain的K-Cups的需求他们的受欢迎程度可能使Keurig平台保持相关性,但使业务无利可图,Yu在周三的演讲中表示,其副本是由Green Mountain的路透社支持者获得的据说该公司必须保持对美国的控制,因为它的机器专门承载了许多全国最大的咖啡品牌,包括星巴克,Dunkin Donuts和Folgers</p><p>美国消费者想要品牌,Green Mountain几乎拥有所有大品牌</p><p> Janney Capital Markets分析师米切尔·皮涅罗说,发展机会绝大多数美国家庭仍然使用传统的地面或速溶咖啡,研究公司的一项调查显示Mintel发现,大约36%不使用单杯啤酒的人说这些机器太贵了根据消费者的说法,一杯咖啡在家制作的咖啡平均成本比传统酿造的咖啡多5倍</p><p>根据欧睿信息咨询公司(Euromonitor)的数据,全球销售的咖啡,包括新鲜和即食,去年达到了70,860亿美元,增长了175%单包服务的销售额达到了5,750亿美元,即8%,但是看到了目前,单杯咖啡在西欧和美国的市场份额最大,但经过多年的增长,类别领导者正在进入新的市场,Sara Lee最近在巴西开展业务,未来几年,Nespresso宣布在新西兰推出一家新的咖啡馆,而消费者边缘的Dickerson表示,鉴于succ,进入中国市场的举动不会落后于中国</p><p>其他概念,如高端Haagen Dazs冰淇淋店,麦当劳,肯德基和星巴克你想进入一个更高档的品牌,并能够将该品牌推广到其他一般零售店,Dickerson说但是Aisling Balfe,谁咨询公司Planet Retail涵盖了食品和饮料行业,并不认为亚洲现在是当务之急,因为人们认为咖啡是一种社交场合,而不是早晨必需品市场比欧洲市场落后10至20年美国,